IRCAF
Una valutazione nutrizionale, ambientale ed economico-sociale
Divulgazione, disseminazione, formazione, corretta informazione
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Ircaf – Invernizzi Reference Center on Agri-Food – nasce nel 2020 grazie al supporto liberale della Fondazione Invernizzi e, attraverso la collaborazione fra tre atenei, l’Università Cattolica del Sacro Cuore, l’Università Commerciale Luigi Bocconi, l’Università degli Studi di Milano opera come luogo di incontro e coordinamento delle ricerche in ambito agro-alimentare.
La governance di Ircaf è articolata nel Comitato Direttivo e nel Comitato Scientifico, che garantiscono la correttezza gestionale e la validità della ricerca.
Il Centro di servizio C3S è l’evoluzione del progetto “Produzione di cibo appropriato: sufficiente, sicuro e sostenibile”, finanziato dalla Fondazione Romeo ed Enrica Invernizzi a partire dal 2011 e finalizzato a EXPO2015 (Feeding the planet – Energy for life).
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